Fordamperen er en svært viktig komponent blant de fire hovedkomponentene i kjøling. Den kondenserte væsken med lav temperatur passerer gjennom fordamperen, utveksler varme med uteluften, fordamper og absorberer varme, og oppnår kjøleeffekten. Fordamperen består hovedsakelig av et varmekammer og et fordampningskammer. Varmekammeret gir varmen som kreves for fordampning til væsken, noe som får væsken til å koke og fordampe; fordampningskammeret skiller gass- og væskefasen fullstendig.
Fordampere er delt inn i tre typer etter driftstrykk: normalt trykk, trykksatt og redusert trykk. I henhold til bevegelsen av løsningen i fordamperen er den delt inn i:
1.Sirkulasjonstype. Den kokende løsningen passerer gjennom varmeoverflaten flere ganger i varmekammeret, for eksempel sentralsirkulasjonsrørtype, suspendert kurvtype, ekstern varmetype, Levin-type og tvungen sirkulasjonstype, etc.
2.Enveistype. Den kokende løsningen passerer gjennom varmeoverflaten i varmekammeret én gang, og den konsentrerte væsken slippes ut uten sirkulerende strøm, slik som stigende filmtype, fallende filmtype, rørefilmtype og sentrifugalfilmtype.
3. Direkte kontakttype. Varmemediet er i direkte kontakt med løsningen for varmeoverføring, for eksempel en nedsenket forbrenningsfordamper. Under driften av fordampningsanordningen forbrukes en stor mengde oppvarmingsdamp. For å spare oppvarmingsdamp kan en multi-effekt fordampningsanordning og en damprekompresjonsfordamper brukes. Fordampere er mye brukt i kjemisk industri, lett industri og andre avdelinger.
1. I henhold til fordampningsmetoden:
Naturlig fordampning: det vil si at løsningen fordamper ved en temperatur som er lavere enn kokepunktet, for eksempel sjøvannssalt. I dette tilfellet, fordi løsningsmidlet bare fordamper på overflaten av løsningen, er løsningsmidlets fordampningshastighet lav.
Kokende fordampning: Oppvarming av en løsning til kokepunktet får den til å fordampe i kokende tilstand. Industrielle fordampningsoperasjoner er i utgangspunktet av denne typen.
2. I henhold til oppvarmingsmetode:
Direkte varmekildeoppvarming er en fordampningsprosess der drivstoff blandes med luft og høytemperaturflammen og røyken som produseres ved forbrenning injiseres direkte inn i den fordampede løsningen gjennom en dyse for å varme opp løsningen og fordampe løsningsmidlet.
Indirekte varmekilde oppvarming overføres til den fordampede løsningen gjennom veggene i beholderen. Det vil si varmeoverføringsprosessen som utføres i deleveggvarmeveksleren.
3. I henhold til driftstrykk:
Det kan deles inn i normalt trykk, trykksatt og redusert trykk (vakuum) fordampningsoperasjoner. Det er klart at varmefølsomme materialer som antibiotikaløsninger, fruktjuicer osv. bør behandles under redusert trykk. Materialer med høy viskositet bør fordampes ved bruk av høytemperaturvarmekilder under trykk (som termisk olje, smeltet salt, etc.)
4. Score etter effektivitet:
Det kan deles inn i enkelt-effekt og multi-effekt fordampning. Hvis den sekundære dampen som genereres ved fordampning kondenseres direkte og ikke lenger brukes, kalles det enkelteffektfordampning. Hvis sekundærdampen brukes som neste effektvarmedamp og flere fordampere er koblet i serie, kalles fordampningsprosessen multippeleffektfordampning.
Fordampning er en enhetsoperasjon som bruker oppvarming for å varme opp en løsning som inneholder ikke-flyktige oppløste stoffer til en kokende tilstand, slik at en del av løsningsmidlet fordampes og fjernes, og øker dermed konsentrasjonen av løst stoff i løsningsmidlet. Det er følgende anledninger når fordampningsoperasjoner brukes i industriell produksjon:
1. Konsentrer fortynnede løsninger for direkte å produsere produkter eller reprosessere konsentrerte løsninger (som avkjøling og krystallisering) for å produsere faste produkter, slik som konsentrasjonen av elektrolytisk kaustisk sodaløsning, konsentrasjonen av vandige sukkerløsninger og konsentrasjonen av ulike fruktjuicer.
2. Konsentrer løsningen og gjenvinn løsningsmidlet samtidig, for eksempel konsentrasjon og debenzenisering av organofosfor pesticid-benzenløsning, fordampning av alkohollekkasjevann ved produksjon av tradisjonell kinesisk medisin, etc.
3. For å få rene løsemidler, som avsalting av sjøvann m.m.
Kort sagt, fordampningsoperasjoner er mye brukt i kjemisk industri, næringsmiddelindustri, farmasøytisk industri, etc.